Τραγανό σκορδόψωμο - Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Τραγανό Σκορδόψωμο στο Πι και Φι

Αυτό το σκορδόψωμο είναι τόσο νόστιμο που θα γίνει ανάρπαστο. Εκτός αυτού θα αξιοποιήσετε και το ψωμάκι που σας περίσσεψε και δεν ξέρετε τι να το κάνετε.

Οι καιροί, είπαμε,  είναι δύσκολοι οπότε επιστρατεύουμε τη φαντασία μας, κατεβάζουμε ιδέες και δημιουργούμε με ότι υλικά υπάρχουν διαθέσιμα στην κουζίνα μας.

Λίγο σκορδοβούτυρο, αλατάκι, πιπεράκι και σε λίγα λεπτάκια η ξερή μπαγκέτα θα έχει μεταμορφωθεί… Θα  έρθει στο τραπέζι σας ζεστή-ζεστή, τραγανή και μοσχομυρωδάτη. Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα..!

Υλικά:

  • 1 μπαγκέτα μήκους 50 εκ.
  • 5-6 κουτ. σούπ. βούτυρο (σοφτ)
  • 1-2 κουτ. σούπ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο (πολτοποιημένες)
  • Αλάτι και πιπέρι (όσο θέλετε)

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Κόψτε τη μπαγκέτα σε λοξές λεπτές φέτες προσέχοντας να μην φτάσει το μαχαίρι μέχρι κάτω και χωριστούν…

Τραγανό σκορδόψωμο - 2

Ανακατέψτε καλά το βούτυρο με το πολτοποιημένο ή τριμμένο σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και τον μαϊντανό.

Τραγανό σκορδόψωμο - 3

Τραγανό σκορδόψωμο - 4

Τραγανό σκορδόψωμο - 5

Τραγανό σκορδόψωμο - 6

Τραγανό σκορδόψωμο - 8

Απλώστε το μίγμα του βούτυρου ανάμεσα στις φέτες και μετά αλείψτε ολόκληρη την μπαγκέτα.

Τραγανό σκορδόψωμο - 9

Τραγανό σκορδόψωμο - 10

Τραγανό σκορδόψωμο - 11

Τυλίξτε την καλά με ένα αλουμινόχαρτο και ψήστε τη σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 25 λεπτάκια.

Ξετυλίξτε το αλουμινόχαρτο και αν θέλετε τη μπαγκέτα ακόμα πιο τραγανή, αφήστε τη να ψηθεί ακόμα πέντε λεπτά ή και περισσότερο (ανάλογα με το πόσο τραγανή τη θέλετε)…

Τραγανό σκορδόψωμο - 12

Βγάλτε την από τον φούρνο, χωρίστε τις φέτες και σερβίρετε. Αλήθεια σας το λέω. Δε θα μείνει ψίχουλο…

Τραγανό σκορδόψωμο - 14

Μπορείτε επίσης να αυτοσχεδιάσετε και με διαφορετικά υλικά όπως ρίγανη, πάπρικα, μπούκοβο, δυόσμο κτλ. Το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο και εντυπωσιακό.

Τραγανό σκορδόψωμο - Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Καλή επιτυχία φίλες μου, μέχρι το επόμενο ραντεβού κάντε αυτό που μας παρότρυνε συχνά να κάνουμε η γιαγιά Αθηνά: «Αφιερώστε χρόνο για να ακούσετε αυτό που λέγεται χωρίς λόγια, να λατρέψετε το ασήμαντο και να αγκαλιάσετε το άμορφο…»

Σας φιλώ αυγή.

AliExpress

kitchen tools gadgets

ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΑ

Αυτόματες ειδοποιήσεις ηχωμαγειρέματα:

Άμεση εγγραφή στις αυτόμ. ειδοποιήσεις...
ηχωμαγειρέματα

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ / ΣΕΛΙΔΑ:


Συνολική βαθμολογία:

5
5.0 rating
5 από 5 αστέρια (βασισμένο σε 1 αξιολογήσεις)
Τέλεια100%
Πολύ καλή0%
Μέτρια0%
Φτωχή0%
Κακή0%

Είπαν για αυτήν την συνταγή:

5.0 rating

Εξαιρετικές και αληθινά αυθεντικές συνταγές


ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ:

Για περισσότερες συνταγές από τα ηχωμαγειρέματα επιλέξτε μια από τις βασικές κατηγορίες συνταγών:

ΡΟΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ | ΑΛΜΥΡΑ | ΓΛΥΚΑ | ΠΑΡΑΔΟΣΗ | ΠΙΤΕΣ | ΨΑΡΙΚΑ | ΣΟΥΠΕΣ | ΓΡΗΓΟΡΑ | ΖΥΜΑΡΙΚΑ | ΛΙΚΕΡ | ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ | ΚΕΙΚ | ΔΗΜΟΦΙΛΗ | ΓΙΟΡΤΙΝΑ | ΒΙΝΤΕΟ |


MENOU florina's - Terra Greca - Μεταποίηση Αγροτικών Προϊόντων - 2

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΑ ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *