Δείτε στο παρακάτω βίντεο τη συνταγή για παραδοσιακή πρασόπιτα που έφτιαχναν και φτιάχνουν οι Βλάχοι και οι Αρβανήτες μέχρι τις μέρες μας. Η συνταγή απαιτεί ιδιαίτερη μαεστρία ειδικά στο άνοιγμα του φύλλου. Κατά τα άλλα δεν είναι δύσκολη. Δοκιμάστε την!
Αν μάθετε να ανοίγετε το φύλλο τότε μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε πίτα, απλά προσαρμόστε τη γέμιση…
Δείτε περισσότερες συνταγές για πίτες από τα ηχωμαγειρέματα.
Για περισσότερα βίντεο ρίξτε μια ματιά στο κανάλι μας στο Youtube όπου υπάρχουν αρκετά και αν θέλετε να ενημερώνεστε κάθε φορά που δημοσιεύουμε κάποιο βίντεο κάντε άμεση εγγραφή στο κανάλι.
Προτεινόμενες συνταγές για εσάς:
Κρεατόπιτα με τα περισσεύματα από το πασχαλινό αρνάκι με φύλλα κουρού
Παραδοσιακή Γκίζα (Μυζήθρα)
Μοσχαράκι Στιφάδο Μούρλια
Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι
Ανοιξιάτικο Φρικασέ με κατσικάκι γάλακτος
Τσουκνιδόπιτα Δροσοπηγιώτικη - Βάλτε την τσουκνίδα στο πιάτο σας
Λουκουμαδένιο αρνάκι στη γάστρα με μελωμένες πατατούλες, μμμμμούρλια
Τραγανές φωλίτσες ψωμιού με αυγό, μπέικον και κίτρινα τυριά