Δείτε στο παρακάτω βίντεο τη συνταγή για παραδοσιακή πρασόπιτα που έφτιαχναν και φτιάχνουν οι Βλάχοι και οι Αρβανήτες μέχρι τις μέρες μας. Η συνταγή απαιτεί ιδιαίτερη μαεστρία ειδικά στο άνοιγμα του φύλλου. Κατά τα άλλα δεν είναι δύσκολη. Δοκιμάστε την!
Αν μάθετε να ανοίγετε το φύλλο τότε μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε πίτα, απλά προσαρμόστε τη γέμιση…
Δείτε περισσότερες συνταγές για πίτες από τα ηχωμαγειρέματα.
Για περισσότερα βίντεο ρίξτε μια ματιά στο κανάλι μας στο Youtube όπου υπάρχουν αρκετά και αν θέλετε να ενημερώνεστε κάθε φορά που δημοσιεύουμε κάποιο βίντεο κάντε άμεση εγγραφή στο κανάλι.
Προτεινόμενες συνταγές για εσάς:
Χυλόπιτα, παραδοσιακή, ροδοψημένη τραγανή (Παρβαλιάκ ή Παλτσίντα)
Κολοκυθόπιτα αλμυρή σε φόρμα
Κόκκινο Φλωρινιώτικο Χαβιάρι – Πρόσθεσε το σήμερα κιόλας στο πιάτο σου
Ζουμερά μελομακάρονα (ΒΙΝΤΕΟ με ομιλία και μουσική)
Χυλοπίτες με κεφτέδες στο φούρνο
Ταλιατέλες Ογκρατέν
Ζουμερά Μελομακάρονα (ΒΙΝΤΕΟ)
Μακαρόνια με κιμά... ένα ασυναγώνιστο πιάτο