τρουφάκια σοκολάτας - ηχωμαγειρέματα - 26

Τρουφάκια σοκολάτας όνειρο!

Τρουφάκια, γλυκά, σοκολάτας, που καλύπτουν όλα τα γούστα. Μικρές μπουκίτσες, λαχταριστές, μπισκοτοσοκολατένιες που λιώνουν στο στόμα και σε γεμίζουν γλυκιά ευχαρίστηση.

Γίνονται εύκολα με λίγα και γνωστά υλικά που υπάρχουν έτσι και αλλιώς στο ντουλάπι μας και τρώγονται ευκολότερα.

Εύκολη επίσης και διασκεδαστική και η διαδικασία παρασκευής τους. Φτιάξτε τα. Είναι ιδανικό γλυκό για να υπάρχει πάντα ένα κέρασμα στο σπίτι…

Τι θα χρειαστείτε:

  • 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (400 ml.)
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 4 κ.σ. κακάο
  • 1 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
  • 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ (225 γρ.)
  • 2-3 κουταλιές κονιάκ ή κάποιο λικέρ που σας αρέσει

Για την επικάλυψη διαλέξτε ανάμεσα σε:

  • τρούφα σοκολάτας
  • τριμμένο φυστίκι Αιγίνης
  • τριμμένο καρύδι, ινδοκάρυδο
  • λιωμένη κουβερτούρα ή λίγο απ’ όλα

Πώς θα τα φτιάξετε:

Στο γουδί ή στο μούλτι χοντροκόψτε ή ψιλοκόψτε τα καρύδια.

Βάλτε σε μία κατσαρόλα, το ζαχαρούχο, τη σοκολάτα, το βούτυρο και το κακάο.

Αφήστε σε χαμηλή φωτιά τα υλικά να λιώσουν, ανακατεύοντας τακτικά, ώσπου να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.

Μόλις το μίγμα ομογενοποιηθεί αφήστε το για λίγο να πέσει η θερμοκρασία του.

Σπάστε με το χέρι τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια…

Τρίψτε τα μέσα στο μίγμα μαζί με τα τριμμένα καρύδια και το κονιάκ και ανακατέψτε πολύ καλά.

Πάρτε με ένα κουτάλι ποσότητα από το μίγμα και πλάστε μικρά μπαλάκια, στο μέγεθος καρυδιού.

Κυλίστε τα τρουφάκια σε κακάο, αν σας αρέσουν οι κάπως πιο πικρές γεύσεις ή σε τρούφα σοκολάτας ή σε ινδοκάρυδο ή όποιο υλικό προτιμάτε.

Βάλτε τα σε χαρτάκια και απολαύστε τα..! Όσα μείνουν (αν μείνουν) διατηρήστε τα στο ψυγείο.

Καλή επιτυχία φίλες μου και καλά μαγειρέματα. Μέχρι το επόμενο μαγειρικό μας ραντεβού να περνάτε καλά, να προσέχετε τους μοναδικούς και υπέροχους εαυτούς σας και να έχετε κατά νου αυτό που έλεγε η γιαγιά Αθηνά: “Όταν κάποιος σε προσβαλλει και εσύ δεχτείς την προσβολή με περιφρονητική σιωπή, τότε την εξουδετερώνεις. Όταν απαντήσεις στην προσβολή με εκνευρισμό τότε αναγνωρίζεις ότι μέσα στην προσβολή υπάρχει αλήθεια…

Σας φιλώ αυγή

ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΑ

Αυτόματες ειδοποιήσεις ηχωμαγειρέματα:

ΚΛΙΚ ΕΔΩ για άμεση εγγραφή στις αυτόμ. ειδοποιήσεις...
ηχωμαγειρέματα

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ / ΣΕΛΙΔΑ:


Συνολική βαθμολογία:

0
Rated 0 out of 5
0 από 5 αστέρια (βασισμένο σε 0 αξιολογήσεις)
Τέλεια0%
Πολύ καλή0%
Μέτρια0%
Φτωχή0%
Κακή0%

Είπαν για αυτήν τη συνταγή:

Δεν υπάρχουν ακόμα βαθμολογίες. Γίνε ο/η πρώτος/η που θα βαθμολογήσει...


ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ:

Για περισσότερες συνταγές από τα ηχωμαγειρέματα επιλέξτε μια από τις βασικές κατηγορίες συνταγών:

ΡΟΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ | ΑΛΜΥΡΑ | ΓΛΥΚΑ | ΠΑΡΑΔΟΣΗ | ΠΙΤΕΣ | ΨΑΡΙΚΑ | ΣΟΥΠΕΣ | ΓΡΗΓΟΡΑ | ΖΥΜΑΡΙΚΑ | ΛΙΚΕΡ | ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ | ΚΕΙΚ | ΔΗΜΟΦΙΛΗ | ΓΙΟΡΤΙΝΑ | ΒΙΝΤΕΟ |


Κοινοποίησε το στους φίλους σου ή στο κοινό σου!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.