Το κεφαλοτύρι σαγανάκι είναι ίσως το πιο αγαπημένο μεζεδάκι της ελληνικής ταβέρνας. Τηγανητό, ζεστό, τραγανό εξωτερικά και λιωμένο εσωτερικά – μια απόλαυση που δύσκολα αντιστέκεται κανείς. Ακούγεται σωστό… Το κεφαλοτύρι είναι σκληρό τυρί. Το βάζεις στο τηγάνι, το αφήνεις να λιώσει λίγο και το σερβίρεις με λεμόνι. Τόσο απλό, σωστά; Δεν χρειάζεται πολλή σκέψη. Κι…

Συνεχίστε την ανάγνωση.

Το σαγανάκι με γαρίδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μεζεδάκια της ελληνικής ταβέρνας ειδικά το καλοκαίρι. Η ντομάτα, η φέτα, το τσίπουρο, οι γαρίδες – ένας συνδυασμός που μυρίζει Ελλάδα και θάλασσα. ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙ ΣΤΑ ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΜΕ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΕΣ ΚΑΙ ΕΙΚΟΝΕΣ.~ Ακούγεται σωστό… Βγάζεις τις γαρίδες από…

Συνεχίστε την ανάγνωση.