Ετικέτα: μουστάρδα
-
🍋🥄 Λαδολέμονο: Ένα μικρό μυστικό για πιο πλούσια γεύση
Το λαδολέμονο είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές σάλτσες της ελληνικής κουζίνας. Συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά, σαλάτες, λαχανικά και αμέτρητα ακόμη πιάτα, χαρίζοντας φρεσκάδα και ένταση στη γεύση. Υπάρχει όμως μια μικρή λεπτομέρεια που συχνά περνά απαρατήρητη. Πολλοί ετοιμάζουν το λαδολέμονο αρκετή ώρα πριν από το σερβίρισμα, θεωρώντας ότι έτσι κερδίζουν χρόνο. Στην πραγματικότητα, όταν το…
-
Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και συνταγή για μαγιονέζα
Για σήμερα φίλες μου, λέω να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο, με υλικά που έχουμε πάντα στο ψυγείο. Μια πατατοσαλάτα λίγο διαφορετική από τη συνηθισμένη, πολύ ορεκτική και πολύ νόστιμη! Φτιάξτε την όταν έχετε παρέα στο σπίτι και σερβίρετέ τη με όποιο φαγητό θέλετε. Μπορείτε να την προσθέσετε και στα σάντουιτς των παιδιών. Θα τη…
-
Λαυράκι με σάλτσα μουστάρδας
Το σύμπαν των πλασμάτων του νερού, εκφράζεται με τη μεσαιωνική λέξη ΨΑΡΙ η οποία αντικατέστησε την παλαιότερη «ΙΧΘΥΣ». Η λέξη ιχθύς έπαψε να χρησιμοποιείται στη καθομιλουμένη. Επιβίωσε όμως στον ουρανό σαν ζωδιακός αστερισμός, αλλά άφησε πίσω της και κάτι λέξεις να την θυμόμαστε όπως το ιχθυοτροφείο, την ιχθυοκαλλιέργεια, την ιχθυόσκαλα. Η λέξη «ψάρι» μας έδωσε…