Η κομπόστα ροδάκινο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του ελληνικού καλοκαιριού αν και εποχή της ειναι το φθινόπωρο.. Ζουμερά ροδάκινα βουτηγμένα σε γλυκό σιρόπι, με άρωμα που θυμίζει παιδικές αναμνήσεις και αλμυρές θάλασσες. Ακούγεται σωστό… Ξεφλουδίζεις τα ροδάκινα, τα κόβεις, τα βάζεις στην κατσαρόλα με ζάχαρη και νερό, και τα αφήνεις να βράσουν.…

Συνεχίστε την ανάγνωση.