Η συνταγή που περιγράφεται είναι το τουρλού! Πολλά λαχανικά ότι έχεις τα ανακατεύεις με σάλτσα και τα βάζεις στον φούρνο η στην κατσαρόλα! Το μπριαμ το γνήσιο γίνεται στον φούρνο και έχει μόνο καλοκυθακια πατάτες μαϊντανό άνηθο σκόρδο σπυρί μαυροπιπερο και φέτες ντομάτας όχι σάλτσα!! Σερβίρετε με λεμόνι 🍋 που είτε το βάζεις στο ταψί με το μαγείρεμα η στο τέλος στο πιάτο του ο καθένας όσο ξυνο το θέλει!!!