• ΑΡΧΙΚΗ
  • Ροή Συνταγών
    • Αναζήτηση συνταγών
    • Στείλε συνταγή!
  • Αλμυρά
  • Γλυκά
  • Παράδοση
  • Νηστίσιμα
  • Πίτες
  • Ζυμαρικά
  • ΚΕΙΚ
  • Σούπες
  • Ψαρικά
  • Λικέρ
  • Γρήγορα
  • Γιορτινά
  • Δημοφιλή
  • Βίντεο
    • Κανάλι YOUTUBE
  • Σχετικά
    • Στείλε συνταγή!
    • Κανάλι YOUTUBE
    • Σελίδα Facebook
    • Σελίδα INSTAGRAM
    • Πίνακας Pinterest
  • Εγγραφή
Μετάβαση στο περιεχόμενο

ηχωμαγειρέματα

Εκατοντάδες συνταγές μαγειρικής

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ροή Συνταγών
    • Αναζήτηση συνταγών
    • Στείλε συνταγή!
  • Αλμυρά
  • Γλυκά
  • Παράδοση
  • Νηστίσιμα
  • Πίτες
  • Ζυμαρικά
  • ΚΕΙΚ
  • Σούπες
  • Ψαρικά
  • Λικέρ
  • Γρήγορα
  • Γιορτινά
  • Δημοφιλή
  • Βίντεο
    • Κανάλι YOUTUBE
  • Σχετικά
    • Στείλε συνταγή!
    • Κανάλι YOUTUBE
    • Σελίδα Facebook
    • Σελίδα INSTAGRAM
    • Πίνακας Pinterest
  • Εγγραφή

Ετικέτα: αλάτι

Πράσινες ντοματούλες τουρσί - ηχωμαγειρέματα - 15

Πράσινες ντοματούλες τουρσί! Υπέροχος, χειμωνιάτικος, παραδοσιακός μεζές

από Αυγή στις 04/11/201704/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Παραδοσιακά

Μπήκαμε ήδη στο Νοέμβρη και ο καιρός αν και είναι καθάριος και λαμπερός, πράγμα λίγο περίεργο για δεδομένα Φλώρινας, εν τούτοις οι θερμοκρασίες έπεσαν και το κρύο είναι αισθητό. Οι… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Ταλιατέλες ογκρατέν - ηχωμαγειρέματα - 8

Ταλιατέλες Ογκρατέν

από Αυγή στις 29/10/201704/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Ξένες συνταγές

Τα ζυμαρικά φίλες μου, το έχω ξαναγράψει στα ηχωμαγειρέματα, είναι στοιχείο απαραίτητο μιας σωστής διατροφής. Υπάρχουν σε πολλές ποικιλίες και μαγειρεύονται με ένα σωρό τρόπους. Αρέσουν στους περισσότερους και είναι… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Τα κοκκινιστά αυγά της Ευτυχίας - 10

Τα κοκκινιστά αυγά της… Eυτυχίας

από Αυγή στις 25/10/201704/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Γρήγορες συνταγές

Αυγά! Τροφή πολύτιμη αλλά και νόστιμη όσο δεν πάει. Το αυγό, θα το ξέρετε άλλωστε είναι ένα σημαντικό στοιχείο της διατροφής μας… Είναι ένα οικονομικό προϊόν με μεγάλη θρεπτική αξία…. [Συνέχεια ανάγνωσης]

Πιπεροσαλάτα ξυδάτη της Σοφίας - 45

Πιπεροσαλάτα ξυδάτη της Σοφίας

από Αυγή στις 06/10/201703/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Ελληνικές συνταγές

Το εγκώμιο της πιπεριάς, της δικής μας, αρχόντισσας, Φλωρινιώτισσας πιπεριάς, το έπλεξα σε προηγούμενο σημείωμα, φίλες μου, και είπα, πάει, τέλειωσε, δεν θα ξανασχοληθώ άλλο μαζί της. Φαίνεται όμως, πως… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Σιμιγδαλένιες φιτούρες - ηχωμαγειρέματα - 10

Σιμιγδαλένιες φιτούρες… η επιτομή της απλότητας

από Αυγή στις 04/10/201703/06/2022 στο Γλυκές συνταγές, Παραδοσιακά

Μικρή, θυμάμαι στριφογύριζα σαν μαναράκι γύρω από τις φούστες της Γιαγιάς Αθηνάς. Αυτό που μου άρεσε περισσότερο ήταν η ώρα που δημιουργούσε στην κουζίνα. Παρατηρούσα τα ροζιασμένα χέρια της που… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Ο μαϊντανός αλλιώς - 7 - συνταγή ηχωμαγειρέματα

O μαϊντανός… αλλιώς!

από Αυγή στις 22/09/201702/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Ξένες συνταγές

Την έκφραση «είναι μαϊντανός», σίγουρα την έχετε ακούσει φίλες μου. Χρησιμοποιείται όταν θέλουμε να χαρακτηρίσουμε κάποιον που μπλέκεται παντού και πηγαίνει με όλα! Ο μαϊντανός δεν επιλέχθηκε τυχαία στο συγκεκριμένο… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Αγγούρι τουρσί - 18

Αγγουρο-τουρσάκι… γρήγορο, δροσερό, εύκολο!

από Αυγή στις 16/09/201702/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Νηστίσιμα, Παραδοσιακά

Το έχουμε συνδέσει με τα καλοκαίρια μας και είναι το πιο δροσερό λαχανικό της κουζίνας. Μιλάμε για το το αγγούρι φυσικά. Το αγγούρι που είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Σάλτσα ντομάτας - 1ος τρόπος - 1

Σάλτσα Ντομάτας (ντοματοπολτός)

από Αυγή στις 26/08/201702/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Παραδοσιακά

Από τα μέσα Αυγούστου το χρώμα που επικρατεί στον κηπάκο μου είναι το εκτυφλωτικό κόκκινο και αυτό χάρη στις ντοματούλες μου που κρέμονται ολοστρόγγυλες, σαρκώδεις και προκλητικές από τα κλαριά…. [Συνέχεια ανάγνωσης]

Ρεβυθόσουπα - 29 - Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Ρεβυθόσουπα… υπέροχη, χειμώνα, καλοκαίρι!

από Αυγή στις 16/07/201701/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Σούπες

Η σχέση μου με τα ρεβύθια ήταν παιδιόθεν η χειρότερη που μπορούσε να είναι. Άκουγα ρεβύθια και ανακατεύονταν το στομάχι μου. Ίσως γιατί στο σπίτι μας δεν τα μαγειρεύαμε καθόλου…. [Συνέχεια ανάγνωσης]

Μπάμιες λαδερές στο φούρνο - Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Μπάμιες λαδερές στον φούρνο

από Αυγή στις 22/05/201701/06/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Μαγειρευτά

Οι μπάμιες οι λαδερές είναι απ’ τα φαγητά που πολώνουν τον κόσμο ανάμεσα σε λατρεία και μίσος. Προσωπικά μικρή τις μισούσα για τα σαλάκια που βγάζουν όταν παραβράζουν που μου… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Τσιγαρίδες - Γουρουνοχαρά 2017 - 10

Παραδοσιακές Τσιγαρίδες (Τζουμπερίγκες)

από Αυγή στις 08/05/201731/05/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Παραδοσιακά, Συνταγές με κρέατα

« …Τα χριστούγεννα για τους γεωργούς ήταν ξεκούρασμα, γι αυτούς, και για τα ζώα τους, καλοπέραση! Την παραμονή έσφαζαν τα γουρούνια που τα έτρεφαν ως επί το πλείστον με βελάνι… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Πατατοκεφτέδες στο φούρνο- Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο

από Αυγή στις 18/04/201729/05/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Ελληνικές συνταγές

Είμαι σίγουρη φίλες μου ότι καμιά  μας  δεν μπορεί να πει όχι σε έναν ροδοτηγανισμένο πικάντικο κεφτέ. Οι παντός είδους κεφτέδες κολοκυθοκεφτέδες, πατατοκεφτέδες, μελιτζανοκεφτέδες, είναι από τα πιο αγαπημένα μεζεδάκια… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Παραδοσιακή Λαγάνα- Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Παραδοσιακή Λαγάνα

από Αυγή στις 17/04/201729/05/2022 στο Γιορτινές συνταγές, Ελληνικές συνταγές, Παραδοσιακά, Πίτες & ζυμάρια

Όπου να ‘ναι φίλες μου, οι εκδηλώσεις της αποκριάς κορυφώνονται και έρχεται η «Καθαρά Δευτέρα», η οποία σηματοδοτεί τη λήξη του γλεντιού και του ξεφαντώματος και την αφετηρία της νηστείας… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Παραδοσιακός Τραχανάς - Ηχωμαγειρέματα

Πως φτιάχνεται ο παραδοσιακός Τραχανάς

από Αυγή στις 12/04/201730/05/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Ελληνικές συνταγές, Παραδοσιακά, Πίτες & ζυμάρια

Υπάρχει μια μυρωδιά που φέρνει χειμώνα, φέρνει χωριό κι αναμμένο τζάκι, φέρνει φίλους και ωραίες παρέες, με σκουφιά και κασκόλ πεταμένα στους καναπέδες, φέρνει τους ήχους που βγάζουν τα κουτάλια,… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Λεμονάτες αγκινάρες με αρακά - Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Λεμονάτες Αγκινάρες με Αρακά

από Αυγή στις 06/04/201727/05/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Γρήγορες συνταγές, Ελληνικές συνταγές

Να και ένα εξαιρετικό λαχανικό που δεν το πολυμαγειρεύουμε φίλες μου, στον τόπο μας τη Φλώρινα. Ένα λαχανικό, φάρμακο, θα έλεγα, αφού από την αρχαιότητα ακόμα το χρησιμοποιούσαν για θεραπευτικούς… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Ιμάμ Μπαϊλντί Εναλλακτικό - Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Ιμάμ Μπαϊλντί Εναλλακτικό

από Αυγή στις 05/04/201727/05/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Μαγειρευτά, Ξένες συνταγές, Παραδοσιακά

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά του καλοκαιριού αν και πέφτει λίγο βαρύ στο στομάχι. Άλλωστε, από εκεί έχει πάρει και το όνομά του το “ιμάμ μπαϊλντί” που στα… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Πεντανόστιμο Πρασόρυζο - Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Πεντανόστιμο Πρασόρυζο

από Αυγή στις 27/03/201722/05/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Ελληνικές συνταγές

Οι περισσότεροι θεωρούν το πρασόρυζο ένα από τα πλέον ταπεινά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, αλλά για μένα είναι ένα γαστρονομικά κορυφαίο πιάτο. Για να είμαι ειλικρινής είναι απ’ τα φαγητά… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Λαγκίτες - Πέτουλα - Τηγανίτες

Λαγκίτες (Αρβανήτοβλάχικα Πέτουλα)

από Αυγή στις 20/03/201720/05/2022 στο Παραδοσιακά, Πίτες & ζυμάρια

Πέτουλα, φίλες μου, ονομάζουν οι βλαχαρβανήτες της Δροσοπηγής και του Φλαμπούρου (κοινότητες στη Φλώρινα), τις λαγκίτες ή λαλαγκίτες ή τηγανίτες ή πετουλίτσες όπως αποκαλούνται στα «ντόπια» χωριά. Τα πέτουλα ήταν… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Μανιταρόσουπα με τραχανά - ηχωμαγειρέματα

Μανιταρόσουπα με τραχανά

από Αυγή στις 15/03/201720/05/2022 στο Αλμυρές συνταγές, Σούπες

Τα είδα στο ψυγείο του γειτονικού σούπερ μάρκετ, ολοστρόγγυλα, τρυφερά σαν μωρά, βελούδινα και μυρωδάτα, αραδιασμένα με προσοχή και τάξη στο καφασάκι τους και τα λιμπίστηκα. Εκτός αυτού θυμήθηκα τα… [Συνέχεια ανάγνωσης]

Πλοήγηση άρθρων

Σελίδα 1 … Σελίδα 3 Σελίδα 4

Αυτόματες ειδοποιήσεις ηχωμαγειρέματα:

ΚΛΙΚ ΕΔΩ για άμεση εγγραφή στις αυτόμ. ειδοποιήσεις...

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ:

ΚΑΝΑΛΙ YOUTUBE ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ:

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ YOUTUBE


100% Δωρεάν Εγγραφή στα ηχωμαγειρέματα:

Για να ενημερώνεσαι άμεσα στο email σου κάθε φορά που δημοσιεύουμε μια καινούργια συνταγή κάνε την 100% δωρεάν εγγραφή στα ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΑ!

ΣΕΛΙΔΑ FACEBOOK ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ:

ΑΚΟΛΟΥΘΑ ΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ


ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΣΤΟ INSTAGRAM:

ΑΚΟΛΟΥΘΑ ΜΑΣ ΣΤΟ INSTAGRAM


ΕΙΠΑΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ:

Rated 5 out of 5
Βαθμολογία σε Λικέρ Αρμπαρόριζα

Πανεύκολη …αλλά με τέλειο αποτέλεσμα

Rated 5 out of 5
Βαθμολογία σε Εγγραφή στα ηχωμαγειρέματα

Κι ένας πρωτάρης μπορεί να μαγειρέψει, συγχαρητήρια!

Rated 4 out of 5
Βαθμολογία σε 10 συνταγές με κολοκυθάκια (ΒΙΝΤΕΟ)

Είναι η αδυναμία μου τα κολοκυθάκια όπως και να τα κανω

Rated 4 out of 5
Βαθμολογία σε Έτσι φτιάχνονται οι παραδοσιακές Χυλοπίτες

μου άρεσε, όμως για έναν εργαζόμενο άνθρωπο ειναι όνειρο να βρει χρόνο για να φτιάξει τα ζυμαρικά

Απάντηση από ηχωμαγειρέματα

Ναι πράγματι απαιτείται σχεδόν μια ολόκληρη ημέρα για να φτιάξεις μια μεγάλη ποσότητα. Γι’αυτόν τον λόγο οι παλιές παραδοσιακές νοικοκυρές μαζεύονταν όλες μαζί μια συγκεκριμένη μέρα και ασχολιόντουσαν με αυτή τη διαδικασία…

Rated 5 out of 5
Βαθμολογία σε Πως φτιάχνεται ο παραδοσιακός Τραχανάς

δεν καταλαβα καλα. την ιδια στιγμη που φτιαχνουμε τη ζυμη,,,το κανουμε σαν πιτουρο με αλευρι και τριβουμε στο κοσκινο? οχι να ξεραθει πρωτα?

Απάντηση από ηχωμαγειρέματα

Αγαπητή φίλη, πρώτα περνάμε τη ζύμη (τρίβοντας την) από το ειδικό κόσκινο με τις μεγάλες τρύπες ώστε να δημιουργηθούν οι χαρακτηριστικοί κόκκοι τραχανά. Έπειτα το περνάμε από το λεπτό κόσκινο (σίτα) ώστε να φύγει το περιττό αλεύρι…

Rated 5 out of 5
Βαθμολογία σε Λικέρ Αρμπαρόριζα

Υπέροχο!

Rated 5 out of 5
Βαθμολογία σε Χρυσαφένια Μαρμελάδα Βερίκοκο στα Χρώματα του Καλοκαιριού

Δεν την έκανα ακόμη αλλά φαίνεται υπέροχη, ευχαριστώ Αυγή για τη φωτεινή αύρα! Ευχαριστώ και τη γιαγιά Αθηνά για τη συνταγή της !!! Πηγαίνω στην κουζινα να την κάνω!


ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΣΤΟ PINTEREST:

ΔΕΙΤΕ ΤΟΝ ΠΙΝΑΚΑ ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

ΕΠΙΛΕΓΜΈΝΑ ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΑ:

  • Νηστίσιμη, σιροπιαστή μηλόπιταΝηστίσιμη, σιροπιαστή μηλόπιτα
  • Πλιγουροσαλάτα, πολύχρωμη, πλούσια, χορταστική.-Πλιγουροσαλάτα, πολύχρωμη, πλούσια, χορταστική.-
  • Η παραδοσιακή γαλατόπιτα (λαπτόνια) της θείας ΒέραςΗ παραδοσιακή γαλατόπιτα (λαπτόνια) της θείας Βέρας
  • 3 συνταγές για τσουρέκι: κλασικό, νηστίσιμο, με κεφίρ (ΒΙΝΤΕΟ)3 συνταγές για τσουρέκι: κλασικό, νηστίσιμο, με κεφίρ (ΒΙΝΤΕΟ)
  • Σαραγλί ΠαραδοσιακόΣαραγλί Παραδοσιακό
  • Κόκλια (Κοχύλια) ΑρβανήτικαΚόκλια (Κοχύλια) Αρβανήτικα
  • Τιραμισού το γλυκό… βιάγκραΤιραμισού το γλυκό… βιάγκρα
  • Μπακαλιάρος με πατάτες στη κατσαρόλαΜπακαλιάρος με πατάτες στη κατσαρόλα
  • Κέικ αλμυρό… μμμ υπέροχο!Κέικ αλμυρό… μμμ υπέροχο!
  • Το κέικ της γιαγιάς ΜαρίκαςΤο κέικ της γιαγιάς Μαρίκας
  • Κολοκυθόπιτα αλμυρή σε φόρμαΚολοκυθόπιτα αλμυρή σε φόρμα
  • ΣπανακοπρασόρυζοΣπανακοπρασόρυζο
  • Κόκκινο Φλωρινιώτικο Χαβιάρι – Πρόσθεσε το σήμερα κιόλας στο πιάτο σουΚόκκινο Φλωρινιώτικο Χαβιάρι – Πρόσθεσε το σήμερα κιόλας στο πιάτο σου
  • Τσουρέκι νηστίσιμο (ΒΙΝΤΕΟ)Τσουρέκι νηστίσιμο (ΒΙΝΤΕΟ)
  • Μαρμελάδα Σύκο… η Ερωτική!Μαρμελάδα Σύκο… η Ερωτική!
  • Συνταγές με βερίκοκο: Μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού, λικέρ αμαρέτο (ΒΙΝΤΕΟ)Συνταγές με βερίκοκο: Μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού, λικέρ αμαρέτο (ΒΙΝΤΕΟ)
  • Κομπόστα Ροδάκινο & Μαρμελάδα ΡοδάκινοΚομπόστα Ροδάκινο & Μαρμελάδα Ροδάκινο
  • Μαρμελάδα Πορτοκάλι (ΒΙΝΤΕΟ)Μαρμελάδα Πορτοκάλι (ΒΙΝΤΕΟ)
  • Κολοκυθάκια στον φούρνο με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ! Το τέλειο καλοκαιρινό φαγάκιΚολοκυθάκια στον φούρνο με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ! Το τέλειο καλοκαιρινό φαγάκι
  • Αφράτο μυρμηγκάτοΑφράτο μυρμηγκάτο

ΕΓΓΡΑΦΉ ΣΤΑ ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ:

Για να ενημερώνεσαι άμεσα στο email σου κάθε φορά που δημοσιεύουμε μια καινούργια συνταγή κάνε την 100% δωρεάν εγγραφή στα ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΑ!

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ:

  • Αγιορείτικα (10)
  • Αλμυρές συνταγές (189)
  • Βίντεο-συνταγές (60)
  • Γιορτινές συνταγές (59)
  • Γλυκές συνταγές (179)
  • Γρήγορες συνταγές (90)
  • Ελληνικές συνταγές (101)
  • ηχωμαγειρέματα (40)
  • Μαγειρευτά (29)
  • Νηστίσιμα (47)
  • Ξένες συνταγές (42)
  • Παραδοσιακά (118)
  • Πίτες & ζυμάρια (67)
  • Σούπες (9)
  • Συνταγές με θαλασσινά (17)
  • Συνταγές με κρέατα (23)
  • Ψάρι (14)

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΗΣ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ:

Παραδοσιακός Τραχανάς - 2

Δείτε πως φτιάχνεται ο παραδοσιακός Τραχανάς στα Βλαχοχώρια της Δυτικής Μακεδονίας


Παραδοσιακές Χυλοπίτες - 26

Έτσι φτιάχνονται οι παραδοσιακές χυλοπίτες στα Βλαχοχώρια της Δυτικής Μακεδονίας

ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗ:

Εύκολο Παγωτό - Συνταγή - ηχωμαγειρέματα

Εύκολο Παγωτό

αλάτι αλεύρι αυγά βίντεο βανίλια βανίλιες βούτυρο γάλα γιαούρτι γλυκό ελαιόλαδο ζάχαρη ηχωμαγειρέματα κανέλα καρύδια κατσαρόλα κιμάς κολοκυθάκια κονιάκ κρεμμύδι λεμόνι λικέρ μαγιά μαρμελάδα μαϊντανός μπέικιν πάουντερ μπισκότα νερό ντομάτα ξύδι πίτα πατάτες πιπέρι ρύζι σιμιγδάλι σιρόπι σκόρδο σοκολάτα σπορέλαιο συνταγές ταψί τηγάνι τυρί φέτα φούρνος φύλλο κρούστας

Πνευματικά δικαιώματα © 2022 ηχωμαγειρέματα. Όλα τα δικαιώματα κατοχυρωμένα. | Πολιτική Απορρήτου | Όροι Χρήσης | Για επικοινωνία στείλτε ένα email στο: info@ixomageiremata.gr
Άδεια Creative Commons | Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα περιεχόμενα του ιστότοπου βάζοντας έναν ενεργό σύνδεσμο (backlink) προς το ixomageiremata.gr ως ανταπόδωση.
COMODO Secure