Σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε συνδέσμους προς όλες τις αλμυρές συνταγές που έχουμε δημοσιεύσει στα ηχωμαγειρέματα… Όλες οι συνταγές είναι δοκιμασμένες και παρουσιάζονται με λεπτομερείς περιγραφές και εικόνες…
Αλμυρά ηχωμαγειρέματα
Μετάβαση στο περιεχόμενο
Πατροπαράδοτη φασολάδα Τραγανό σκορδόψωμο στο πι και φι Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο Καλοκαιρινή πατατόσουπα Μπακαλιάρος με πατάτες στη κατσαρόλα Φουρνιστοί πατατοκεφτέδες της Σοφίας Παραδοσιακά αρβανήτικα κόκλια Αρβανήτικη καλαμποκόπιτα (Πισπιλίτα) Μανιταρόσουπα με τραχανά Μπακαλιάρος σκορδαλιά Μοσχαράκι στιφάδο μούρλια Μελιτζάνες με μοσχαράκι στη κατσαρόλα Χυλοπίτες με κεφτέδες Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Παραδοσιακή πρασόπιτα Σοφρίτο κερκυραϊκό της Σοφίας Κολοκυθάκια γεμιστά στη κατσαρόλα Γιαουρτόπιτα με έτοιμο φύλλο Λαυράκι με σάλτσα μουστάρδας Ιμάμ μπαϊλντί εναλλακτικό Κανελόνια σπέσιαλ Κοφτό μακαρονάκι με κεφτεδάκια αλά κρεμ Παραδοσιακές τσιγαρίδες (τζουμπερίγκες) Μπάμιες λαδερές στο φούρνο Φέτα σαγανάκι με φύλλο κρούστας & μέλι Σνίτσελ το τέλειο… Ψάρι πλακί στο φούρνο Πιπεριές γεμιστές με κρέμα φέτας Μπριζόλες κρασάτες στο φούρνο Παραδοσιακός χυλός (Γκέλα ρόσα ή κιούλ) Αρακάς λαδερός Αφράτες πλεξουδάτες νοστιμιές Νόστιμα τυροπιτάκια του δεκάλεπτου Σάλτσα ντομάτας Σαρδέλες με ντομάτα στο φούρνο Παραδοσιακή καλαμποκόπιτα (Μπομπότα) Μακαρόνια με κιμά (Μπολονέζ) Παστωμένος μαϊντανός Ζυμαρικά με λαχανικά & κρέμα τυριών Υπέροχο αλμυρό κέικ Γαρίδες σαγανάκι Τα κοκκινιστά αυγά της Ευτυχίας Πράσινες ντοματούλες τουρσί Σουφλέ με σπανάκι της Στεριανής Βλάχικη διπλωτή τυρόπιτα Αφρατα τηγανο-τυροπιτάκια Τηγανητή μελιτζανοσαλάτα του κυρ-Σταύρου Τα κανελόνια της Πασχαλίας “Πλαστός” της Πασχαλίας Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια και γιαούρτι Χωριάτικη ομελέτα με πατάτες και κρεμμύδια Κολοκυθάκια με τυρί και ντομάτα στον φούρνο Μυζηθρόπιτες κρητικές Τυροκασερόπιτα μπουκιά και συχώριο! Φασκιωμένες τσιπούρες Καλαμαράκια γεμιστά Φακές σούπα Υπέροχο γιουβέτσι Παραδοσιακή σπιτική λαγάνα Τηγανιά με λάχανο Εύκολο πρασόρυζο Θεϊκό τουρλού (Μπριάμ) Βλάχικη τσουκνιδόπιτα (Πίτα βινίτα) Αγιορείτικο σφογγάτο Κολοκυθόρυζο το απλόν Λεμονάτες αγκινάρες με αρακά της Σοφίας Χταποδάκι στο αλουμινόχαρτο Λαζάνια καρμπονάρα Παραδοσιακή μαγειρίτσα Κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές τουρσί Φασόλια γίγαντες στον ταβά Παραδοσιακή μυζήθρα (Γκίζα) Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι Γριβάδι στιφάδο στο φούρνο Τουρσί πολύχρωμο Μελιτζάνες παπουτσάκια Πίτσα σπέσιαλ της Αυγής Πιπεριές γεμιστές (Γεμιστά της γιαγιάς Αθηνάς) Κατσικάκι γάλακτος φρικασέ Ντολμαδάκια γιαλαντζί με κληματόφυλλα Παραδοσιακός μουσακάς Παστίτσιο Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες Σαρδέλες στο φούρνο Ρεβυθόσουπα Παραδοσιακή χυλόπιτα (Περβαλιάκ) Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο (Μπατσίνα) Φασολάκια λαδερά Μπουτάκια κοτόπουλου με πορτοκάλι Σούτο μακάλο με κεφτέδες Κρουτονάκια με μπαγιάτικο ψωμί Αγγουράκι τουρσί Πιλάφι με γαρίδες και πορτοκάλι Πιπεροσαλάτα ξυδάτη της Σοφίας Μοσχαράκι με πατάτες μπλουμ στη κατσαρόλα Κολοκυθοπιτα αλμυρή σε φόρμα Ταλιατέλες ογκρατέν Πλιγουροσαλάτα Τυρένιο αφράτο χριστόψωμο Κρέπα αλμυρή Τραγανές αυγόφετες ρολάκια Σας περίσσεψαν ζυμαρικά; Μην τα πετάξετε… Σπανακοπρασόρυζο Ψωμοτύρι γιορτινό Πατσαβουρόπιτα εύκολη Φάβα νηστίσιμη Πατάτες ογκρατέν με πάπρικα και κίτρινα τυριά Σουφλέ με πένες Καλαμποκο-κολοκυθόπιτα Συκωτάκια κοτόπουλου της Αρετής Βελούδινο χούμους Το τουρσί της Ντόινας Κουνέλι στιφάδο στη γάστρα Το μπρόκολο αλλιώς… Μοναστηριακό, νηστίσιμο ριζότο
Πάνω από 270 συνταγές μαγειρικής