Ετικέτα: τσιγαρίδες

  • Παραδοσιακές Τσιγαρίδες (Τζουμπερίγκες)

    Παραδοσιακές Τσιγαρίδες (Τζουμπερίγκες)

    « …Τα χριστούγεννα για τους γεωργούς ήταν ξεκούρασμα, γι αυτούς, και για τα ζώα τους, καλοπέραση! Την παραμονή έσφαζαν τα γουρούνια που τα έτρεφαν ως επί το πλείστον με βελάνι (βαλανίδια) και καλαμπόκι. Και ο φτωχότερος ακόμη είχε στο σπίτι του γουρούνι τουλάχιστον 50 οκάδων για τα Χριστούγεννα. Η σφαγή των γουρουνιών ήτο έθιμον παλαιόν,…

    Συνεχίστε την ανάγνωση.