Όταν πρόκειται να βελτιώσουμε τη γεύση και τη θρεπτική αξία των γευμάτων μας, συχνά παραβλέπουμε ένα ταπεινό λαχανικό που μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά στη συνολική υγεία – το πράσο. Ενώ αυτό το μακρύ και εκλεπτυσμένο λαχανικό, μέλος της οικογένειας Allium (η οποία περιλαμβάνει επίσης το σκόρδο και το κρεμμύδι) μπορεί να μην είναι τόσο…

Συνεχίστε την ανάγνωση.