Δείτε στο παρακάτω βίντεο μια αρκετά εύκολη συνταγή για μουσταλευριά που έχουμε δημοσιεύσει στα ηχωμαγειρέματα. Για περισσότερα βίντεο επισκεφθείτε το κανάλι ηχωμαγειρέματα στο Youtube ή κάντε για να ενημερώνεστε κάθε φορά που δημοσιεύουμε κάποιο βίντεο.

Συνεχίστε την ανάγνωση.

Η μουσταλευριά φίλες μου είναι ένα γλυκό απλό, αγνό, αρχέγονο, ιδιαίτερα δημοφιλές το φθινόπωρο, κατά την εποχή του τρύγου. Ένα παραδοσιακό, μυρωδάτο και πολύ γευστικό γλυκό. Οι ρίζες χάνονται στα αρχαία χρόνια όπου ήταν γνωστό σαν “οινούτα”, ονομασία που διατηρήθηκε στην βυζαντινή περίοδο μαζί με άλλα ονόματα όπως “μουστόπιτα” και “πάστελλος”. Είναι ένα υπέροχο μαγειρικό δημιούργημα…

Συνεχίστε την ανάγνωση.