Ετικέτα: μαγείρεμα

  • Μελιτζάνες με μοσχαράκι στη κατσαρόλα

    Μελιτζάνες με μοσχαράκι στη κατσαρόλα

    Στη μελιτζάνα, την αρχόντισσα των λαχανικών και στις χάρες της, έχω αναφερθεί σε προηγούμενες δημοσιεύσεις φίλες μου. Οπότε σήμερα θα αφήσω τα πολλά-πολλά και θα μπω κατευθείαν στο ψητό. Λέω, λοιπόν, να τη μαγειρέψουμε με μοσχαράκι στην κατσαρόλα. Είναι γνωστό σε όλες μας ότι, η μελιτζάνα χρειάζεται μεγάλη προσοχή στο μαγείρεμα. Απαιτεί να της φερθείς…

    Συνεχίστε την ανάγνωση.