Δείτε σε αυτό το βίντεο τη συνταγή για Ρυζόγαλο της γιαγιάς Αθηνάς που έχουμε δημοσιεύσει στα ηχωμαγειρέματα. Πρόκειται για μια απλή, παραδοσιακή και εμπνευσμένη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε να φτιάξετε.

Συνεχίστε την ανάγνωση.

Όταν ακούτε τη λέξη γεμιστά, ποιο λαχανικό σας έρχεται στο νου; Φυσικά οι πιπεριές και μάλιστα οι κοντούλες και χοντρούλες με τη  μεγάλη άδεια κοιλίτσα, οι “μπούφκες” όπως τις λέμε στο χωριό μου. Βέβαια δεν γεμίζουμε μόνο πιπεριές αλλά και ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, κολοκυθανθούς, αγκινάρες, πατάτες, κλπ.  Όμως, σε αυτήν την περίπτωση δεν λέμε…

Συνεχίστε την ανάγνωση.