Μόλις μάζεψα τις πρώτες. Όχι πολύ μεγάλες, όμως τρυφερές, με εκθαμβωτικό χλωροπράσινο χρώμα. Δεν ήταν και πολλές. Ο φετινός Ιούνης μας προέκυψε λιγουλάκι αλλοπρόσαλλος και τα ταλαιπώρησε τα καημένα τα φυτά μου, αλλά ήρθε ο Ιούλης και με τις ζέστες του, κάπως τα μπάλωσε τα πράγματα. Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο χαίρομαι όταν μπαίνω στο…

Συνεχίστε την ανάγνωση.

Όταν ακούτε τη λέξη γεμιστά, ποιο λαχανικό σας έρχεται στο νου; Φυσικά οι πιπεριές και μάλιστα οι κοντούλες και χοντρούλες με τη  μεγάλη άδεια κοιλίτσα, οι “μπούφκες” όπως τις λέμε στο χωριό μου. Βέβαια δεν γεμίζουμε μόνο πιπεριές αλλά και ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, κολοκυθανθούς, αγκινάρες, πατάτες, κλπ.  Όμως, σε αυτήν την περίπτωση δεν λέμε…

Συνεχίστε την ανάγνωση.