Ετικέτα: βερίκοκο

  • Συνταγές με βερίκοκο: Γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα, λικέρ αμαρέτο!

    Συνταγές με βερίκοκο: Γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα, λικέρ αμαρέτο!

    Ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού είναι και το βερίκοκο. Όχι μόνο γιατί μπορείς να το απολαύσεις σκέτο (φρέσκο ή αποξηραμένο), έχει μια γλυκάδα σαν καμία άλλη, αλλά και γιατί μπορείς να το χρησιμοποιήσεις στη ζαχαροπλαστική με πολλούς τρόπους.. 🙂 Ναι, το αγαπάμε το βερίκοκο τι να λέμε… Σε αυτή τη δημοσίευση αποφασίσαμε να…

    Συνεχίστε την ανάγνωση.

  • Συνταγές με βερίκοκο: Μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού, λικέρ αμαρέτο (ΒΙΝΤΕΟ)

    Συνταγές με βερίκοκο: Μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού, λικέρ αμαρέτο (ΒΙΝΤΕΟ)

    Δείτε σε αυτό το βίντεο τρεις από τις συνταγές με θέμα το βερίκοκο που έχουμε δημοσιεύσει στα ηχωμαγειρέματα. Πρόκειται για τις συνταγές για χρυσαφένια μαρμελάδα βερίκοκο, γλυκό κουταλιού βερίκοκο και λικέρ αμαρέτο από κουκούτσια βερίκοκου. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε και τις τρεις για να πάρετε το μέγιστο από αυτό το εξαιρετικό και ωφέλιμο φρούτο… Καλή…

    Συνεχίστε την ανάγνωση.

  • Χρυσαφένιο λικέρ αμαρέτο από κουκούτσια βερίκοκου (ΒΙΝΤΕΟ)

    Χρυσαφένιο λικέρ αμαρέτο από κουκούτσια βερίκοκου (ΒΙΝΤΕΟ)

    Δείτε στο παρακάτω βίντεο τη συνταγή για λικέρ αμαρέτο από κουκούτσια βερίκοκου που έχουμε δημοσιεύσει στα ηχωμαγειρέματα. Πρόκειται για ένα ντελικάτο λικέρ που θα ενθουσιάσει όσους και όσες το δοκιμάσουν. Ακολουθήστε τις οδηγίες και τολμήστε να το φτιάξετε… Δείτε και άλλες συνταγές για λικέρ. Για περισσότερα βίντεο από τα ηχωμαγειρέματα ρίξτε μια ματιά στο κανάλι…

    Συνεχίστε την ανάγνωση.

  • Χρυσαφένιο λικέρ αμαρέτο από κουκούτσια βερίκοκου

    Χρυσαφένιο λικέρ αμαρέτο από κουκούτσια βερίκοκου

    Αυτό το λικεράκι με το εκθαμβωτικό χρυσαφένιο χρώμα, το χρώμα του ήλιου, του καλοκαιριού κουβαλάει πολλούς αιώνες ιστορίας και είναι γνωστό σαν «αμαρέτο», λέξη ιταλική που παραφρασμένη σημαίνει… λίγο πικρό ή καλύτερα πικρούτσικο. Έχει όντως μια μοναδική ιδιάζουσα υπόπικρη γεύση και ένα χαρακτηριστικό άρωμα που το κάνει ξεχωριστό και ακαταμάχητο. Αμαρέτο οι Ιταλοί λένε κάθε…

    Συνεχίστε την ανάγνωση.

  • Καλοκαιρινό, χρυσοκίτρινο, αρωματικό γλυκό κουταλιού βερίκοκο

    Καλοκαιρινό, χρυσοκίτρινο, αρωματικό γλυκό κουταλιού βερίκοκο

    Αγόρασα από τον μανάβη τα πρώτα βερίκοκα της χρονιάς. Δηλώνω φανατική της ζουμερής πορτοκαλοχρυσοκίτρινης σάρκας τους και εφόσον τα παράγει άφθονα τούτος ο ευλογημένος τόπος τα απολαμβάνω, χωρίς μέτρο ομολογώ, Ιούνιο και Ιούλιο που είναι ο καιρός τους. Τα βερίκοκα είναι ένα φρούτο με αμέτρητες χρήσεις στην μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Φρέσκα, αποξηραμένα, νωπά, μαγειρεμένα,…

    Συνεχίστε την ανάγνωση.

  • Χρυσαφένια Μαρμελάδα Βερίκοκο στα Χρώματα του Καλοκαιριού

    Χρυσαφένια Μαρμελάδα Βερίκοκο στα Χρώματα του Καλοκαιριού

    Αγαπημένα φρούτα, τα βερίκοκα φίλες μου. Δυο γεμάτους καλοκαιρινούς μήνες, Ιούνιο και Ιούλιο, έχουμε στη διάθεσή μας για να τα απολαύσουμε. Πέρα από τη μεταξωτή πορτοκαλοκίτρινη σάρκα τους, το άρωμά και τη γλυκιά και ελαφρώς όξινη γεύση τους, τα βερίκοκα έχουν σοβαρή προσφορά από διατροφική άποψη: περιέχουν βιταμίνες Α, C και Β, το περίφημο αντιοξειδωτικό…

    Συνεχίστε την ανάγνωση.