Ετικέτα: μπέικον
-
Σουφλέ πατάτας με κεφαλοτύρι
Επέλεξα αυτό εδώ το σουφλέ γιατί πέρα από τη νοστιμιά του, που είναι αναμφισβήτητη, περιέχει αγαπημένη πατάτα και μάλιστα βραστή, πράγμα που σημαίνει λιγότερες θερμίδες, είναι εύκολο, πετυχαίνει και μπορεί να το κάνει ακόμα και αυτός που και μόνο η λέξη «σουφλέ» αρκεί για να την… κάνει με ελαφρά πηδηματάκια από την κουζίνα. «Παίξτε» με όσα υλικά έχετε ήδη στο ντουλάπι και στο ψυγείο…
-
Σουφλέ με σπανάκι της Στεριανής
Σήμερα λέω να μη ξεκινήσω με τον συνηθισμένο πρόλογο και να προχωρήσω κατευθείαν στη συνταγή για να εξοικονομήσω χρόνο. Οι φωτογραφίες που τράβηξα την ώρα που η ξαδέρφη μου η Στεριανή μαγείρευε αυτό το εξαιρετικό σουφλεδάκι είναι πολλές και εξαιρετικές και προτιμώ να βάλω όσο το δυνατόν περισσότερες για τη δική σας ευκολία. Θέλω να…
-
Τραγανές φωλίτσες ψωμιού με αυγό, μπέικον και κίτρινα τυριά
Αν θέλετε να ξεκινήσει όμορφα τη μέρα σας αφιερώστε λίγο χρόνο για να φτιάξετε ένα καλό και υγιεινό πρωινό που θα κρατήσει εσάς και τους αγαπημένους σας χορτάτους για αρκετές ώρες και θα σας εφοδιάσει με όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε για να έχετε ενέργεια και καλή διάθεση όλη μέρα! Τώρα θα μου πείτε…
-
Κέικ αλμυρό… μμμ υπέροχο!
Αν έχετε βαρεθεί να σερβίρετε κάθε φορά το γλυκό, παραδοσιακό κέικ, αν τα παιδιά σας γκρινιάζουν ότι το κολατσιό τους είναι κάθε μέρα το ίδιο και το ίδιο, αν θέλετε να πρωτοτυπήσετε και να ξαφνιάσετε τις φίλες, στον πρωινό ή τον απογευματινό σας καφέ, κάντε την έκπληξη και φτιάξετε κάτι διαφορετικό. Ένα κέικ αλμυρό, για…
-
Λαζάνια Καρμπονάρα
Η καρμπονάρα είναι μία διάσημη μακαρονάδα και μία από τις αγαπημένες των Ελλήνων μετά από τα “μακαρόνια με κιμά” βέβαια που έρχονται πρώτα στην προτίμησή τους και μάλιστα τα μακαρόνια με κιμά της μαμάς τους. Η καρμπονάρα είναι… Ιταλίδα, μιας και προέρχεται από την επαρχία Lazio της Ιταλίας. Βασικά συστατικά της είναι τα αυγά, το…