Δείτε στο παρακάτω βίντεο τρεις αγαπημένες και δοκιμασμένες συνταγές βγαλμένες από το χρονοντούλαπο της ιστορίας των παραδοσιακών συνταγών, από τα χρόνια που οι παλιές νοικοκυρές μετρούσαν τα υλικά “με το μάτι” και μπορούσαν να φτιάξουν αριστουργήματα με μια ποδιά χόρτα και μια χούφτα ρύζι και να ταΐσουν μια ολόκληρη οικογένεια.
Τις ανασύρουμε λοιπόν και τις παρουσιάζουυμε (προσαρμοσμένες βέβαια κάπως στα δεδομένα της εποχής) σε αυτό το βίντεο για να δείξουμε την απλότητα και τη σοφία της παλιάς, παραδοσιακής μαγειρικής:
Προτεινόμενες συνταγές για εσάς:
Ρεβυθόσουπα… υπέροχη, χειμώνα, καλοκαίρι!
Σαρδέλες με ντομάτα στον φούρνο
Καλαμποκόπιτα παραδοσιακή, "κατοχική" (Βλάχικη Μπομπότα) [ΒΙΝΤΕΟ]
Το κανταΐφι αλλιώς...
Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια και γιαούρτι
Σπιτικές τραγανές φλωρεντίνες με φουντούκι, μέλι και σοκολάτα
Σουφλέ στο άψε σβήσε!
Χειμωνιάτικη τηγανητή μελιτζανοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης του κυρ-Σταύρου
