Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 9 - ηχωμαγειρέματα

Κέικ Σιμιγδαλένιο Εύκολο

Υπάρχει ένα παραμύθι, φίλες και φίλοι μου, όπου μια βασιλοπούλα αποφασίζει να φτιάξει έναν άνδρα από σιμιγδάλι, όπως ακριβώς τον έχει πλάσει στη φαντασία της.

Πειραματίζεται, λοιπόν, και προσπαθεί να βρει τις σωστές αναλογίες για να φτιάξει τον «σιμιγδαλένιο» της. Τον άνδρα που θα της δώσει την αγάπη που έχει ονειρευτεί και που κανείς άνδρας, από όσους είχε γνωρίσει, δεν κατέφερε να της δώσει με τον τρόπο που ήθελε αυτή…

Πόσες μεζούρες σιμιγδάλι και πόσες  ζάχαρη χρειάζονται, για να βρει κανείς την… αγάπη;

Η αλήθεια είναι ότι η βασιλοπούλα του παραμυθιού καταφέρνει να μας παρασύρει στον ονειρικό της κόσμο, σε μια διαδρομή αυτογνωσίας προς την αληθινή συντροφικότητα, αλλά δε μας αποκαλύπτει τις ακριβείς αναλογίες.

Μπορεί να μη  γνωρίζουμε τις αναλογίες που φτιάχνεται η αγάπη, γνωρίζουμε όμως πολύ καλά ότι δε χρειάζεται να κοπιάσει κανείς  για να φτιάξει μικρά όμορφα πράγματα και να κάνει την καθημερινότητα όλων αυτών που αγαπά, χαρούμενη, γιορτινή και ευχάριστη…

Όπως ένα γλυκό και μάλιστα σιμιγδαλένιο, σαν αυτό που σας προτείνω σήμερα…  Αν δε, αρέσει πολύ, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς στους αγαπημένους σας, το κέικ αυτό θα τους αρέσει ακόμα περισσότερο!.

Είναι ζουμερό,  ευχάριστο στη γεύση και ωραίο στην εμφάνιση…

Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 9 - ηχωμαγειρέματα

Αν σας αρέσουν τα κέικ δείτε και τις παρακάτω συνταγές από τα ηχωμαγειρέματα:

Υλικά:

  • 700 ml. γάλα φρέσκο
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. σιμιγδάλι
  • 1 και ¼ φλυτζ. τσαγ. φρούτα αποξηραμένα
  • 4 αυγά
  • 4 κουτ. σούπ. κονιάκ ή πορτοκαλόζουμο
  • 1-2 βανίλιες
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • Λίγο ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Ψιλοκόψτε ξερά φρούτα της αρεσκείας μας. Μπορείτε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα είδος (π.χ. σταφίδες), αλλά όταν υπάρχει ποικιλία, τόσο η εμφάνιση του γλυκού, όσο και η γεύση, είναι πιο εντυπωσιακές.

Χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπήστε τα ασπράδια σε μαρέγκα και σε ξεχωριστό σκεύος τους κρόκους ελαφρά.

Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 3
μαρέγκα

Βάλτε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη και το ξύσμα στο μάτι να ζεσταθούν…

Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 1
γάλα + ζάχαρη

Μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται το γάλα, ρίξτε το σιμιγδάλι από πάνω «σαν βροχή» και ανακατέψτε γρήγορα.

Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 2
σιμιγδάλι

Προσθέστε τη βανίλια και συνεχίστε το ανακάτεμα στον ίδιο ρυθμό. Σε λίγο το μίγμα θα αρχίσει να πήζει.

Όταν γίνει μια πηχτή κρέμα, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Αφήστε λίγο να πέσει η θερμοκρασία και προσθέστε με τη σειρά, το κονιάκ, τους κρόκους και τα ξερά φρούτα και το μπέικιν, ενώ ανακατεύετε συνεχώς να αναμιχθούν τα υλικά…

Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 4
κρόκοι αυγών χτυπημένοι
Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 5
αποξηραμένα φρούτα

Πάρτε μια κουταλιά από τη μαρέγκα, ρίξτε τη στο μίγμα και ανακατέψτε καλά για να αραιώσει κάπως. Στη συνέχεια, προσθέστε κουταλιά-κουταλιά και την υπόλοιπη μαρέγκα.

Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 6

Στρώστε με λαδόκολλα μια στενόμακρη φόρμα του κέικ και ρίξτε μέσα το μίγμα.

Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 8

Στρώστε το με το κουτάλι καλά και ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για 30 λεπτά. Μην περιμένετε να φουσκώσει πολύ…

Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 7
Κέικ σιμιγδαλένιο εύκολο - 9 - ηχωμαγειρέματα

Καλή επιτυχία φίλες και φίλοι!

Χρήσιμη Συμβουλή: Φροντίστε τον πολύτιμο εαυτό σας, για να μπορείτε να φροντίσετε και τους ανθρώπους που αγαπάτε.

Ως την επόμενη συνταγή, καλά να περνάτε! Αν θέλετε να ενημερώνεστε όταν δημοσιεύονται νέες συνταγές, κάντε εγγραφή στα ηχωμαγειρέματα

Σας φιλώ, αυγή.-


Αυτόματες ειδοποιήσεις ηχωμαγειρέματα:

ΚΛΙΚ ΕΔΩ για άμεση εγγραφή στις αυτόμ. ειδοποιήσεις…

Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή / σελίδα, από 1 έως 5 αστέρια:


Συνολική βαθμολογία μέχρι τώρα:

0,0
0,0 από 5 αστέρια (βασισμένο σε 0 αξιολογήσεις)
Τέλεια0%
Πολύ καλή0%
Μέτρια0%
Φτωχή0%
Κακή0%


Είπαν για αυτήν τη συνταγή / σελίδα:

Δεν υπάρχουν ακόμα βαθμολογίες. Γίνε ο/η πρώτος/η που θα βαθμολογήσει…


Για περισσότερες συνταγές από τα ηχωμαγειρέματα επιλέξτε μια από τις βασικές κατηγορίες:


…ή δοκιμάστε την αναζήτηση:


…ή επιλέξτε κάποια από τις λέξεις-κλειδιά:


Κάντε την 100% δωρεάν εγγραφή στα ηχωμαγειρέματα!

Συμπληρώστε την διεύθυνση email σας παρακάτω:


Βρείτε μας στα social:


Φτιάξτε οποιαδήποτε παραδοσιακή πίτα, δείτε το βίντεο:

Σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *